さ行のハーブ

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スイートクローバー Sweetclover

どんなハーブ?

スイートクローバーはアジアやヨーロッパを原産地にしたマメ科に属する一年草あるいは二年草です。メリロットとも呼ばれ、チーズやお酒の香り付けにも使われるヨーロッパやアジアで愛用されているハーブです。学名のMelilotusは、ラテン語の“Mel(はちみつ)”と“Lotus(睡蓮)”に由来。特有の甘い香りはクマリンと呼ばれる芳香成分で、桜餅の香りもこれによるものです。その匂いからスイートクローバーと呼ばれるようになりました。秋の七草のフジバカマにも含まれます。

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学名:Melilotus officinalis
科名:マメ科
原産国:ブルガリア
*原産国は季節等により予告なく変更になる場合がございます。
使用部位:地上部


どんな味??

スイートクローバーのハーブティーは草餅やよもぎのような、甘い香りとやさしい草の味わいが特徴です。冷めると少し苦味を感じる方もいるかもしれません。なるべく早めにお飲みください。

〈おすすめの飲み方〉
ティーカップ1杯(180cc)に対し、ティースプーン2杯程度が適量です。抽出は3分ほどが目安です。

オススメのブレンドや飲み方

ネトルクリーバーズなどとブレンドすると栄養補給にもおすすめです。

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ネトル
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クリーバーズ


ご注意
■1日、2から3杯を目安にお飲みください。
*ブレンドのハーブは、原料の供給状況によって異なるブレンドに変わることがあります。ブレンドのハーブ内容をご確認ください。
※初めてハーブティーを飲まれる方は、1ヶ月をめどに試してみてください。

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